头晕、记忆力下降、食欲不振、肌肉痉挛、免疫力低下、情绪异常……很多人都认为这是身体缺乏维生素的“报警”信号！

为了提高免疫力很多人选择服用复合维生素，吃了一周后没有明显效果，决定加大剂量，从原来的1天1颗，改为1天8颗，结果半个月后被查出患上药物性肝炎，严重到肝衰竭的程度！

为啥维生素吃多了会导致肝衰竭？哪些人不适合吃维生素片？今天一次说清楚！

什么是维生素？

维生素是机体所必需的七大营养素中的一类，属于微量营养素的一种，微量营养素包括维生素和矿物质。

在分类上维生素又分为水溶性维生素和脂溶性维生素，水溶性维生素顾名思义容易溶解在水中，包括维生素B族一个大家族以及维生素C，容易缺乏，不容易过量，这个很容易理解，因为水溶性维生素如果补充过多，也不会在体内积聚，就会随着尿液、汗液排出，所以不容易出现过量，但是如果一段时间不补，因为体内没有积聚所以很容易出现缺乏。

维生素过量对人有什么伤害？

一般来说，大多数的饮食所提供的各种维生素可以满足所需水平，并预防维生素缺乏引起的临床症状。

但在某些情况下，当补充的维生素超过了个体需求量，甚至超出了最高耐受量时：超过标准供给量后会产生相关毒性，而其中过量摄入维生素A和维生素D可能具有的毒性潜能最大，中等毒性潜能的是烟酸，其它为低毒性潜能或是可忽略的毒性潜能。

维生素A中毒：可能会出现恶心、呕吐、腹痛、食欲减退、视力模糊、嗜睡、头痛等症状；

维生素D中毒：可能会出现高钙血症、食欲减退、腹泻或便秘、肌无力和疼痛、恶心、呕吐等。

如果持续过量服用，超过肝脏储存和分解的能力，就会导致中毒，甚至出现肝衰竭。

缺乏维生素有哪些症状

其实，一个人每天只需少量维生素就可满足代谢需要，没必要过量摄入，但是也绝对不能缺少，否则会导致维生素缺乏症。

维生素缺乏症（Avitaminosis）是由维生素缺乏或者代谢转化（例如色氨酸转烟酸过程）缺损所引起的一系列慢性或长期的疾病，通常根据维生素的字母进行定名（如维生素A 缺乏症，维生素B12 缺乏症等等）。

导致维生素缺乏的因素有很多，如不良的饮食习惯、厌食、缺乏维生素含量丰富的食物（如食用过于精制的食物）、饮食禁忌和追求时尚（如节食减肥、快餐、偏食挑食）等等。而孕妇、婴幼儿、老年人、节食者、吸烟者，往往更容易出现维生素缺乏的症状。

乱补维生素，没你想得那么神！

现在，越来越多的人寄希望于通过补充各种营养素包括维生素和矿物质等，来预防甚至治疗包括癌症在内的慢病发生。

然而随着研究增多并不断地深入，大量补充营养素人群试验的研究证实，补充营养素不能降低这些慢性疾病的发生。反而有研究发现补充大量的钙能增加心脑血管和肾结石的风险。也有研究发现，大剂量的服用维生素D之后，不仅不能改善骨质疏松，还会导致骨丢失，促进骨质疏松的发生。

医生表示，是否需要补充，补充多少，实际上每个人不一样。对于能够正常饮食，并且能保证平衡膳食的个体来说，不建议补充大量营养素。我们所要做的就是保证充足的健康食物的摄入，均衡饮食，不挑食不偏食，控制体重，不过胖也别过瘦，坚持运动，保持良好的心态，这才是预防疾病最为重要的。